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金龙鱼抽检出问题:找“太阳”负责太怪异

发布时间:2019-10-12 23:53:18

 >  金龙鱼抽检出问题:找“太阳”负责太怪异 2012-01-07 15:17:30  

近日,安徽工商局发布公告,去年底安徽工商局对食用油开展抽样检验,抽检中,一批次金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格,生产日期为2011年3月1日,由江苏益海(泰州)粮油有限公司生产(5升装)。当地的问题油已下架,其他批号是否有问题,8日有望出结果。

对于此次金龙鱼1批次玉米油在安徽被检测不合格的问题,金龙鱼食用油合肥经销商王先生表示,工商部门抽检的玉米油,出自一家小超市,据查小超市因保管不善,使得玉米油长期暴晒在日光下,因而导致油质产生了变化。

对此,有网友表示,抽检出了问题,竟然找“太阳”负责太诡异了。对于金龙鱼食用油合肥经销商的说辞,有油料专家解释说,合格的食用油烟点应在300摄氏度,但质量不合格,烟点则可能降至270度就会冒黑烟了。造成烟点和色泽不过关的原因,实在绝非紫外线长期照射这一单纯因素就能导致,食用油被阳光“晒”变质的说法略有些牵强。

近几年,从三鹿到双汇,从味千骨汤门到金龙鱼,乳制品、酒类、肉制品等产品的食品安全问题屡屡发生,屡禁不止。发现问题——企业“寻找原因”——严管部门讨论惩治,中国食品安全问题貌似进入了一个怪圈。为什么等发现问题后,企业才能重视食品安全?企业频频出现食品安全问题是否说明相关部门的监管缺位?

为加强对企业质量监控,在2012年1月5日召开的全国质检工作会议上,国家质检总局透露2012年将会把质量问题多、民众反映强烈的产品作为重点,特别是将对乳制品、酒类、肉制品、食品添加剂、有机产品等展开全国性综合治理,将重点推进食品等质量诚信体系建设,建立质量失信“黑名单”并向社会公布,加大惩戒力度。

但是建立质量失信黑名单就能一劳永逸吗?有业内人士认为,建立质量失信“黑名单”并向社会公布,加大惩戒力度,这一举措无疑是好的,但是要保证“黑名单”不出现猫腻,保证“黑名单”的惩治作用,就要完善相应的监管制度,平时多做一些监管工作,确保问题食品及找“太阳”负责的说辞少出现。,(文/安然)

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